À la sortie d’une école de commerce il découvre le métier de brasseur.
Après l’avoir exercé au Canada, en Écosse, à Paris puis en Bretagne,
il décide de créer sa micro brasserie : « En Bières Inconnues ».
Glen raconte son nouveau métier : fabriquer de la bière, en vendre et former à sa fabrication.
Podcasts
# 5 Glen monte sa brasserie.
Artisan-commerçant (reportage).